Пиріжки з картоплею і опеньками

» » Пиріжки з картоплею і опеньками

Фото - Пиріжки з картоплею і опеньками

Категорія: Наслідки випічка

Призначення: На природу, На сніданок, На обід, Для хлібопічки

Основні інгредієнти: Картопля, Опеньки, Борошно пшеничне

Спробуйте приготувати ці м'які, ароматні пиріжки з картоплею та грібамі.Уверена, що вони вам сподобаються.

Інгредієнти для Пиріжки з картоплею і опеньками



  • Картопля-4-5шт;
  • Опеньки (заморожені) - 250г;
  • Лук ріпчаста-1шт;
  • Масло растітельное- 2ст.л .;
  • Борошно пшенічная- 610г;
  • Кефір- 250мл;
  • Дрожжі- 7г;
  • Яйце куряче (в тісто-2 шт-для змащування-1 шт) - 3шт;
  • Маргарин слівочний- 75г;
  • Соль- 1,5ч.л .;
  • Цукор 3ст.л .;
  • Молоко (для змащування) - 2ст.л .;
  • Перець чорний (за смаком);

Пиріжки з картоплею і опеньками рецепт

Фото - Крок №1 - Растапливаем маргарин. Борошно просеіваем.Кефір і яйця повинні бути кімнатної температури.В відерце хлібопічки наливаємо кефір, розтоплений маргарин, яйца.Добавляем борошно, цукор, сіль і дрожжі.Замешіваем тісто (програма для замісу дріжджового тіста, 1 година 30 хвилин) .Замешіваем

Розтоплюємо маргарин. Борошно просеіваем.Кефір і яйця повинні бути кімнатної температури.В відерце хлібопічки наливаємо кефір, розтоплений маргарин, яйца.Добавляем борошно, цукор, сіль і дрожжі.Замешіваем тісто (програма для замісу дріжджового тіста, 1 година 30 хвилин) .Замешіваем



Фото - Крок №2 - Поки замішується тісто, готуємо начинку: Картопля зварити, приготувати пюре.Порезать цибулю, обсмажити його з розмороженими опеньками на рослинній олії, якщо опеньки великі, то попередньо їх порезать.Соедініть картопляне пюре і гриби з цибулею.

Поки замішується тісто, готуємо начинку: Картопля зварити, приготувати пюре.Порезать цибулю, обсмажити його з розмороженими опеньками на рослинній олії, якщо опеньки великі, то попередньо їх порезать.Соедініть картопляне пюре і гриби з цибулею.

Фото - Крок №3 - Додати за смаком сіль і перець, перемішати.

Додати за смаком сіль і перець, перемішати.

Фото - Крок №4 - Готове тісто розділити на 16-17 кульок (шматочків).

Готове тісто розділити на 16-17 кульок (шматочків).

Фото - Крок №5 - Сформувати пиріжки.

Сформувати пиріжки.

Фото - Крок №6 - Викласти пиріжки на деко, застелене папером для випічки. Поставити в тепле місце, дати підійти.

Викласти пиріжки на деко, застелене папером для випічки. Поставити в тепле місце, дати підійти.

Фото - Крок №7 - Підійшли пиріжки змастити сумішшю яйця і молока, поставити в розігріту духовку.

Підійшли пиріжки змастити сумішшю яйця і молока, поставити в розігріту духовку.

Фото - Крок №8 - Випікати при температурі 200 градусів, хвилин 20, до рум'яності.

Випікати при температурі 200 градусів, хвилин 20, до рум'яності.

Фото - Крок №9 - Смачного!

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!