Кекс з грушами і шоколадом

Кулінарний сайт » Випічка » Кекс з грушами і шоколадом

1482 місце в категорії
Випічка
1482 людей
зберегли
Роздрукувати

Фото - Кекс з грушами і шоколадом

Кекс з грушами і шоколадом

Днями я згадала один цікавий рецепт кексу з грушами і шоколадом. Дуже смачний і красивий, він прекрасно урізноманітнює ваше чаювання.

Для приготування кексу з грушами і шоколадом знадобиться:
2 яйця;170 г цукру;115 г вершкового масла;1 ч. Л. ванільного цукру;120 мл кефіру;1,5 склянки борошна;1,5 ч. Л. розпушувача;2 груші;50 г шоколаду.

Готуємо необхідні інгредієнти.

Фото - Готуємо необхідні інгредієнти.

Нарізаємо кубиками шоколад та груші.

Фото - Нарізаємо кубиками шоколад та груші. Яйця збиваємо з цукром і ваніллю. Додаємо розм'якшене масло, знову збиваємо. Вливаємо кефір, продовжуємо збивати.

Фото - Яйця збиваємо з цукром і ваніллю. Додаємо розм'якшене масло, знову збиваємо. Вливаємо кефір, продовжуємо збивати.

Шоколад і груші додаємо в тісто.

Фото - Шоколад і груші додаємо в тісто.

Потім додаємо борошно, змішане з розпушувачем, перемішуємо.

Фото - Потім додаємо борошно, змішане з розпушувачем, перемішуємо.

Викладаємо тісто у форму, змащену маслом, і випікаємо кекс з грушами і шоколадом в розігрітій духовці при температурі 180 градусів до готовності (перевіряти дерев'яною лучиною, якщо виходить суха, кекс готовий) приблизно 40-45 хвилин.

Фото - Викладаємо тісто у форму, змащену маслом, і випікаємо кекс з грушами і шоколадом в розігрітій духовці при температурі 180 градусів до готовності (перевіряти дерев'яною лучиною, якщо виходить суха, кекс готовий) приблизно 40-45 хвилин.