Пиріг з сиром і сиром

» » Пиріг з сиром і сиром

Пиріг з сиром і сиром

Пиріг з сиром і сиром приготований за рецептом Наталії Молчанової. Пиріг дуже смачний, з приємним яскраво вираженим смаком сиру. Подавати його потрібно в теплому вигляді як закуску або основного блюда.

Для приготування пирога знадобиться:150-200 г твердого сиру;5 ст. л. сиру;4 ст. л. сметани;4 ст. л. борошна;2 яйця;1/2 ч. Л. соди;сіль, перець - за смаком;зелень;вершкове масло для змащування форми.

Сир натерти на крупній тертці. Відкласти приблизно 2 столові ложки сиру для посипання пирога.

Фото - Сир натерти на крупній тертці. Відкласти приблизно 2 столові ложки сиру для посипання пирога.Додати до сиру сир.

Фото - Додати до сиру сир.

Додати яйця. Соду з'єднати зі сметаною і додати в тісто, перемішати.

Фото - Додати яйця. Соду з'єднати зі сметаною і додати в тісто, перемішати.

Всипати борошно, перемішати. Додати дрібно нарізану зелень і знову перемішати.

Фото - Всипати борошно, перемішати. Додати дрібно нарізану зелень і знову перемішати.Форму для випічки діаметром 18 см змастити маслом, викласти тісто, розрівняти і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. За 5-7 хвилин до готовності посипати пиріг тертим сиром.

Фото - Форму для випічки діаметром 18 см змастити маслом, викласти тісто, розрівняти і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин. За 5-7 хвилин до готовності посипати пиріг тертим сиром.

У духовці пиріг добре піднімається, але при охолодженні осяде. Готовий пиріг повинен бути щільним, але м'яким і мати яскраво виражений сирний смак.

Фото - У духовці пиріг добре піднімається, але при охолодженні осяде. Готовий пиріг повинен бути щільним, але м'яким і мати яскраво виражений сирний смак.

Смачний пиріг із сиром і сиром можна подавати на стіл.

Фото - Смачний пиріг із сиром і сиром можна подавати на стіл.Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!