Смачний шоколадний торт

» » Смачний шоколадний торт

Смачний шоколадний торт

Цей смачний шоколадний торт родом з Італії, там він дуже популярний. Прочитавши хвалебні відгуки про нього, я вирішила теж спробувати його спекти. Спекла, спробувала і сміливо приєднуюся до хвалебні відгуки. Робиться він швидко, печеться легко і поїдається миттєво. Особливо він сподобається любителям шоколаду.

Отже, для приготування шоколадного торта нам знадобиться:борошно - 300 г;вершкове масло - 220 г;цукор - 200 г;какао в порошку (без цукру) - 100 г;молоко - 100 мл;яйця - 3 шт .;розпушувач для борошна - 10 г;яблука - 3 шт. (500 г).

Збити яйця до густої піни.

Фото - Збити яйця до густої піни.

Фото - яйця збивати до густої піни.

Додати до яєць молоко, цукор, продовжуючи збивати масу.

Фото - Додати до яєць молоко, цукор, продовжуючи збивати масу.

Фото - Додати до яєць молоко, цукор, продовжуючи збивати масу.

Фото - Додати до яєць молоко, цукор, продовжуючи збивати масу.

Тепер додати просіяне борошно, розпушувач тіста і просіяне какао, щоб не було грудочок.

Фото - Тепер додати просіяне борошно і просіяне какао, щоб не було грудочок.

Фото - Тепер додати просіяне борошно і просіяне какао, щоб не було грудочок.

Масло вершкове розтопити, остудити і теж додати в тісто.

Фото - Масло вершкове розтопити, остудити і теж додати в тісто.

Всю масу тесту ретельно збити.

Фото - Всю масу тесту ретельно збити.

Додати натерті на крупній тертці яблука (без шкірки).

Фото - Додати натерті на крупній тертці яблука (без шкірки).

Акуратно перемішати все тісто.

Фото - Акуратно перемішати все тісто.

Форму змастити маслом і перелити в неї тісто для шоколадного торта.

Фото - Форму змастити маслом і перелити в неї тісто для шоколадного торта.

Фото - Форму змастити маслом і перелити в неї тісто для шоколадного торта.

Форму з тістом відправити в заздалегідь нагріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин, готовність перевіряти лучиною.

Фото - Форму з тістом відправити в заздалегідь нагріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин, готовність перевіряти лучиною.

Через 30 хвилин наш смачний шоколадний торт готовий. Важливо не перетримати торт в духовці, щоб він всередині не виявився пересушеним, а залишався злегка вологим, як і належить шоколадному торту.

Фото - Через 30 хвилин наш смачний шоколадний торт готовий. Важливо не перетримати торт в духовці, щоб він всередині не виявився пересушеним, а залишався злегка вологим, як і належить шоколадному торту.

Торт остудити і рясно посипати цукровою пудрою.

Фото - Торт остудити і рясно посипати цукровою пудрою.

У мене форма була невисокою і великий у діаметрі (28 см), тому моєму шоколадному торту вистачило 30 хвилин для випічки. Якщо ваша форма буде вище і менше в діаметрі, то слід тримати торт в духовці довше. У кожному разі, обов'язково перевіряйте готовність дерев'яною лучиною або зубочисткою.

Фото - У мене форма була невисокою і великий у діаметрі (28 см), тому моєму шоколадному торту вистачило 30 хвилин для випічки. Якщо ваша форма буде вище і менше в діаметрі, то слід тримати торт в духовці довше. У кожному разі, обов'язково перевіряйте готовність дерев'яною лучиною або зубочисткою.

Розрізаємо наш найсмачніше шоколадний торт на порції.

Фото - Смачний шоколадний торт

Приємного чаювання!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!