Мафіни з ягодами

» » Мафіни з ягодами

Мафіни з ягодами

Мафіни з ягодами - дуже смачні і ароматні. Ніжне тісто на основі сиру чудово поєднується з будь-якими ягодами. Мафіни з ягодами добре зберігають свою свіжість, тому їх можна приготувати не тільки для чаювання вдома, але і взяти з собою в дорогу або на пікнік.

Для приготування мафінів знадобиться:150 г сиру;3/4 склянки цукру;125 г вершкового масла;1 склянка борошна;1 ч. Л. розпушувача;2 яйця;1/2 склянки ожини (або інших ягід);цукрова пудра для посипання.

Фото - Інгредієнти для приготування мафінів з ягодами

Вершкове масло розтопити і остудити. Яйця збити з цукром, влити розтоплене масло і збити.

Фото - Вершкове масло розтопити і остудити. Яйця збити з цукром, влити розтоплене масло і збити.

Додати сир і все ретельно перемішати.

Фото - Додати сир і все ретельно перемішати.

Поступово всипати борошно з розпушувачем.

Фото - Поступово всипати борошно з розпушувачем.

Замістити густе однорідне тісто.

Фото - Замістити густе однорідне тісто.

Ягоди вимити, обсушити. Акуратно за допомогою лопатки вмішати ягоди в тісто.

Фото - Ягоди вимити, обсушити. Акуратно за допомогою лопатки вмішати ягоди в тісто.

Готове тісто розкласти по формах для випічки і поставити мафіни з ягодами в нагріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Фото - Готове тісто розкласти по формах для випічки і поставити мафіни з ягодами в нагріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин.

Готові маффіни вийняти з форми, присипати цукровою пудрою.

Фото - Готові маффіни вийняти з форми, присипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!