Пиріг з листкового тіста з різними начинками

Кулінарний сайт » Випічка » Пиріг з листкового тіста з різними начинками

579 місце в категорії
Випічка
579 людей
зберегли
Роздрукувати

Фото - Пиріг з листкового тіста з різними начинками

Пиріг з листкового тіста з різними начинками

Дуже хочеться поділитися з вами рецептом чудесного пирога з листкового тіста, до складу якого входять 4 різні начинки. Кожен може пофантазувати і використовувати будь-які начинки за своїм смаком. Тісто теж може бути будь-яке, я використовувала готове листкове тісто. Завдяки різними начинками, пиріг виходить дуже смачним і незвичайним.

Для приготування пирога з листкового тіста з різними начинками знадобиться:готове листкове бездріжджове тісто - 1 упаковка.Для перших начинки:печериці - 200 г;цибуля ріпчаста - 0,5 шт .;масло рослинне - 2 ст. л .;сіль, перець - за смаком.Для другого начинки:бекон (шинка) - 200 г;цибуля ріпчаста - 0,5 шт .;масло рослинне - 2 ст. л.Для третього начинки:яйце для омлету - 1 шт .;цибуля зелена - кілька пір'я;кріп - невеликий пучок;сіль, перець - за смаком.Для четвертого начинки:сир будь - 150 г.Для змазування пирога:яйце - розбовтати.

Спочатку потрібно приготувати різні начинки для нашого пирога.

Для приготування першого начинки розігріти сковороду з рослинним маслом і підсмажити на ній до готовності дрібно нарізану ріпчасту цибулю з тонко нарізаними шампіньйонами. Посолити і поперчити. Для цього знадобиться близько 10 хвилин.

Фото - Для приготування першого начинки розігріти сковороду з рослинним маслом і підсмажити на ній до готовності дрібно нарізану ріпчасту цибулю з тонко нарізаними шампіньйонами. Посолити і поперчити. Для цього знадобиться близько 10 хвилин.

Для приготування других начинки нарізати бекон (або шинку) тонкими смужками і підсмажити на олії з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею. Для цього теж знадобиться 10 хвилин.

Фото - Для приготування других начинки нарізати бекон (або шинку) тонкими смужками і підсмажити на олії з дрібно нарізаною ріпчастою цибулею. Для цього теж знадобиться 10 хвилин.

Для приготування третій начинки розігріти олію на маленькій сковорідці, вилити яйце і приготувати з нього тонкий омлет. Потім омлет згорнути рулетиком і нарізати на тонкі шматочки.

Фото - Для приготування третій начинки розігріти олію на маленькій сковорідці, вилити яйце і приготувати з нього тонкий омлет.

Фото - Потім омлет згорнути рулетиком і нарізати на тонкі шматочки.

Нарізати дрібно зелену цибулю і кріп і змішати з яєчним омлетом. Посолити і поперчити.

Фото - Нарізати дрібно зелену цибулю і кріп і змішати з яєчним омлетом. Посолити і поперчити.

Для приготування четвертого начинки натерти сир на крупній тертці.

Приготувати до використання всі чотири начинки. Начинки повинні бути охолодженими.

Фото - Для приготування четвертого начинки натерти сир на крупній терке.Пріготовіть до використання всі чотири начинки. Начинки повинні бути охолодженими.

Розморозити готове листкове тісто. Розкачати в пласт квадратної форми.

Фото - Розморозити готове листкове тісто. Розкачати в пласт квадратної форми.

Розділити пласт тесту на 4 частини і на кожну частину розкласти різну начинку.

Фото - Розділити пласт тесту на 4 частини і на кожну частину розкласти різну начинку.

Тепер акуратно з'єднати краї тіста.

Фото - Тепер акуратно з'єднати краї тіста.

У центрі залишити дірочку, через неї буде виходити пар. Змастити всю поверхню пирога з листкового тіста збитим яйцем. Відправити пиріг з різними начинками в заздалегідь нагріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Фото - У центрі залишити дірочку, через неї буде виходити пар. Змастити всю поверхню пирога з листкового тіста збитим яйцем. Відправити пиріг з різними начинками в заздалегідь нагріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.