Рибний пиріг з плавленим сиром

» » Рибний пиріг з плавленим сиром

Рибний пиріг з плавленим сиром

Рибний пиріг із сиром виходить дуже смачним і ніжним, а готується зовсім просто. Прекрасна випічка для всієї родини!

Для приготування рибного пирога з сиром потрібно:300 г рибного філе (у мене тілапія);50 мл свіжовичавленого соку лімона;
1 пласт (250 г) листкового тесту;
3 ст. л. зеленого цибулі;
140 г плавленого сиру;
3 яйця;
100 мл 22% слівок;
1 ст. л. борошна;
суха або свіжа зелень - за желанію;
сіль, чорний перець.

Тісто розморозити. Порізати філе риби на невеликі шматочки, посолити, поперчити і замаринувати в соку лимона.

Фото - Тісто розморозити. Порізати філе риби на невеликі шматочки, посолити, поперчити і замаринувати в соку лимона.Тісто злегка розкачати і викласти у форму для випічки. Посипати тісто дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Фото - Тісто злегка розкачати і викласти у форму для випічки. Посипати тісто дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Викласти порізане рибне філе.



Фото - Викласти порізане рибне філе.На рибу розкласти порізаний плавлений сир.

Фото - На рибу розкласти порізаний плавлений сир.

Змішати вершки, яйця, злегка посолити, поперчити, за бажанням можна додати зелень (я додала сушену петрушку), ретельно перемішати.

Фото - Змішати вершки, яйця, злегка посолити, поперчити, за бажанням можна додати зелень (я додала сушену петрушку), ретельно перемішати.



Додати борошно і перемішати до зникнення грудочок. Заливка для рибного Винницкая з сиром готова

Фото - Додати борошно і перемішати до зникнення грудочок. Заливка для рибного Винницкая з сиром готова

Залити пиріг і відправити в розігріту духовку при температурі 200 градусів на 45-60 хвилин. На випічці повинна з'явитися красива рум'яна кірочка.

Фото - Залити пиріг і відправити в розігріту духовку при температурі 200 градусів на 45-60 хвилин. На випічці повинна з'явитися красива рум'яна кірочка.

А який аромат ... Готовому пирога дати трохи охолонути і перекласти на тарілку.

Фото - А який аромат ... Готовому пирога дати трохи охолонути і перекласти на тарілку.Рибний пиріг із сиром виходить смачним, ніжним.

Фото - Рибний пиріг із сиром виходить смачним, ніжним.

Фото - Рибний пиріг із сиром виходить смачним, ніжним.Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!