Як приготувати банановий чізкейк

З англійської мови чізкейк значить «сирний пиріг». Приголомшливо-повітряним і ніжним виходить банановий чізкейк, рецепт якого містить в основі сир або вершковий сир маскарпоне. Пропонуємо Вам кілька найпростіших в приготуванні смачних рецептів цієї повітряної солодощі.

Чізкейк з сиру і бананів

З приготуванням чизкейка на основі сиру впорається будь-який, навіть початківець кулінар. Якщо Ви не знаєте, як зробити банановий чізкейк з сиром, дотримуйтесь наших рекомендацій, і у Вас не виникне труднощів у цьому процесі.

Інгредієнти:

• сир - 0,5 кг;
• банани - 6 шт .;
• борошно - 2 ст.л .;
• яйце - 1 шт .;
• масло рослинне.

Порядок приготування:

1. Беремо сир і перемелює його блендером.
2. Розминаємо банани.
3. Перемішуємо банани з сиром до однорідної консистенції.
4. Додаємо в масу яйце, борошно і ретельно вимішуємо.
5. Форму встеляли пергаментним папером, присипаючи борошном, або змащуємо маслом.
6. Викладаємо тісто, рівняючи поверхню.
7. Запікаємо при 180 градусах приблизно тридцять хвилин.
8. Даємо охолонути. Перед подачею чізкейк з сиру і бананів оформляємо шматочками банана або карамеллю

Банановий чізкейк з маскарпоне

Якщо Ви хочете поласувати поживним і ніжним за структурою чізкейком за класичним рецептом, ми розповімо Вам, як приготувати банановий чізкейк на основі сиру маскарпоне.

Інгредієнти:

• маскарпоне - 450г;
• печиво пісочне - 300г;
• сметана - 450г;
• масло вершкове - 150г;
• яйця - 3 шт;
• цукор - 120г;
• банани - 2 шт .;
• кориця - 1 ч.л .;
• ванільний цукор - 20г.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!