Кольоровий кекс на день народження, смачний рецепт

» » » Кольоровий кекс на день народження, смачний рецепт

Фото - Кольоровий кекс на День народження, смачний рецепт

Як зробити кольорові кекси на день народження

Для таких кексів використовують харчовий барвник або кольорову мастику. Якщо ви берете рідкий барвник, то розраховуйте 2 грами фарби на один кілограм тіста. Порошкові фарби не такі концентровані, тому зазвичай їх додають більше. Якщо ви не впевнені в дозуванні, подивіться на упаковку, там є докладна інформація. Цвітну мастику можна знайти в магазині або пофарбувати за допомогою тих же харчових барвників самостійно (наприклад, за цим рецептом).

Фото - Кольоровий кекс на День народження, смачний рецепт

Кольоровий кекс "Сюрпризний", рецепт

Інгредієнти:
  • Яйця - 4 шт
  • Цукор - 200 г
  • Вершкове масло - 150 г
  • Сметана (20%) - 1 склянка
  • Борошно пшеничне - 1 склянка
  • Розпушувач тіста - 1 пакетик
  • Різнобарвні харчові барвники
Приготування
  1. Збиваємо яйця з цукром до утворення піни. Потім додаємо розм'якшене вершкове масло і сметану. Знову перемішуємо.

    Фото - Кольоровий кекс на День народження, смачний рецепт

  2. Після цього додаємо борошно, перемішану з розпушувачем. Поділяємо тісто на 5 частин і кожну офарблюємо харчовим барвником. Перекладаємо в кондитерські мішки.

    Фото - Кольоровий кекс на День народження, смачний рецепт

  3. Беремо прямокутну форму для випічки, викладаємо її фольгою. Змастіть форму маслом і починайте видавлювати різнобарвне тісто.

    Фото - Кольоровий кекс на День народження, смачний рецепт



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!