Апельсиновий паску

Апельсиновий паску - смачний паску до Великодня з апельсинами і волоськими горіхами.Інгредієнти:

• Яйця курячі - 7 штук
• Апельсини - 3 штуки
• Волоські горіхи - 150 грам
• Масло - 100 грам
• Борошно - 150 грам
• Шоколад - 200 грам
• Мигдаль для прикраси

Спосіб приготування:Вимийте апельсини в гарячій воді, натріть шкірку на дрібній тертці, вичавити сік і Уваров його наполовину. Білки відокремити від жовтків, збийте до піни, додайте цукор і жовтки і ще раз збийте. Потім додайте розтоплене масло, сік апельсина і цедру, подрібнені волоські горіхи. Наприкінці введіть борошно і замісити тісто. Вилити тісто у форму, змащену маслом, і випікати при температурі 180 градусів близько 1 години. Остудити і залити паску розтопленим шоколадом і прикрасити мигдалем. Апельсиновий паску готовий. Смачного!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!