Картопляні деруни з зеленню

» » Картопляні деруни з зеленню

Фото - Картопляні деруни з зеленню

Категорія: Овочеві закуски

Призначення: На вечерю, На обід, На швидку руку

Основні інгредієнти: Картопля, Кріп, Петрушка

Смажена картопля це дуже смачно, а в поєднання зі сметаною і зеленню виходить надзвичайно смачна страва. Пропоную об'єднати всі ці інгредієнти і приготувати картопляні деруни з зеленню, а подати їх найкраще зі сметанкою.

Інгредієнти для Картопляні деруни з зеленню

  • картопля (великий) - 5шт;
  • свіжа зелень укропа- 1пуч .;
  • свіжа зелень петрушкі- 1пуч .;
  • яйце- 2шт;
  • сіль і чорний мелений перець (за смаком);
  • мука пшенічная- 3 ст.л .;
  • масло рослинно (для смаження);

Картопляні деруни з зеленню рецепт

Очищаємо картоплю і натираємо його на середній тертці. Забиваємо в натертий картопля яйця, додаємо сіль і чорний мелений перець за смаком, потім додаємо борошно і все ретельно перемішуємо. Зелень промиваємо, обсушуємо і нарізаємо дуже дрібно. Потім додаємо зелень в картоплю і ще раз перемішуємо.

На сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо його. Потім за допомогою ложки викладаємо отримане "тісто" в розпечене масло і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.

Подаємо на стіл зі сметаною або будь-яким соусом.

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!