Проста сирна запіканка

» » Проста сирна запіканка

Проста сирна запіканка

Багато хто з нас стикалися з проблемою при приготуванні сирної запіканки - як тільки дістанеш її з духовки, вона опадає і стає тонкою і непривабливою. У мене теж була така ж проблема. Одного разу я знайшла для себе рецепт дуже простий сирної запіканки, яка ніколи не опадає, залишається високою і пишною. Така запіканка - ідеальний варіант для сніданку або полудня, як для дітей, так і для дорослих. Подавати її можна в теплому або холодному вигляді, зі сметаною або фруктовими соусами.

Для приготування простий сирної запіканки знадобиться:500 г сиру;3 яйця;1 склянка цукру;1 пакетик ванільного цукру;1 склянка манної крупи;1,5 склянки кефіру;1 ч. Л. розпушувача;цедра 1 лимона *.* Можна додати в запіканку розпарені родзинки.

Манну крупу залити кефіром, перемішати і залишити на 1 годину.

Фото - Манну крупу залити кефіром, перемішати і залишити на 1 годину.Сир змішати з яйцями, цукром і ванільним цукром.

Фото - Сир змішати з яйцями, цукром і ванільним цукром.Розтерти в однорідну масу без грудочок. Зручно використовувати для цієї мети блендер.

Фото - Розтерти в однорідну масу без грудочок. Зручно використовувати для цієї мети блендер.

Додати в сирну масу набряклу в кефірі манку.

Фото - Додати в сирну масу набряклу в кефірі манку.

Всипати 1 чайну ложку розпушувача, все ретельно перемішати. З лимона зняти цедру і додати до загальної маси, перемішати.

Фото - Всипати 1 чайну ложку розпушувача, все ретельно перемішати. З лимона зняти цедру і додати до загальної маси, перемішати.Форму для випічки змастити маслом, викласти в неї тісто, розрівняти і залишити на 10 хвилин.

Фото - Форму для випічки змастити маслом, викласти в неї тісто, розрівняти і залишити на 10 хвилин.

Випікати сирну запіканку при температурі 190 градусів протягом 40 хвилин. Готову запіканку не діставати відразу з духовки, відкрити дверцята і потримати в духовці ще 5-7 хвилин.

Фото - Випікати сирну запіканку при температурі 190 градусів протягом 40 хвилин. Готову запіканку не діставати відразу з духовки, відкрити дверцята і потримати в духовці ще 5-7 хвилин.Проста, але дуже смачна сирна запіканка готова.

Фото - Проста, але дуже смачна сирна запіканка готова.Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!