Деруни картопляні

» » Деруни картопляні

Деруни картопляні

Деруни з картоплі - одне з найсмачніших і знаменитих страв слов'янської кухні, яке можна приготувати з цього овоча. Золотисті, хрусткі картопляні деруни зазвичай нікого не залишають байдужим. Готуються вони легко і просто, існує багато рецептів їх приготування. Подавати картопляні деруни обов'язково гарячими, зі сметаною і різними соліннями.

Для приготування вам знадобиться:500 г картоплі;1 цибулина;1 яйце;1-2 зубчики часнику;2 ст. л. борошна;сіль, чорний мелений перець;рослинна олія для смаження.

Фото - Інгредієнти для приготування картопляних дерунів

Картоплю і цибулю очистити, натерти на дрібній тертці. Віджати масу руками і злити зайву рідину.

Фото - Картоплю і цибулю очистити, натерти на дрібній тертці. Віджати масу руками і злити зайву рідину.

Додати яйце, пропущений через прес часник, сіль і перець. Перемішати.

Фото - Додати яйце, пропущений через прес часник, сіль і перець. Перемішати.

Всипати борошно, все перемішати в однорідну масу.

Фото - Всипати борошно, все перемішати в однорідну масу.У сковороді розігріти масло, столовою ложкою викладати картопляну масу і обсмажувати деруни з обох боків до приємного золотистого кольору.

Фото - У сковороді розігріти масло, столовою ложкою викладати картопляну масу і обсмажувати деруни з обох боків до приємного золотистого кольору. Апетитні, хрусткі картопляні деруни готові.

Фото - Апетитні, хрусткі картопляні деруни готові.

Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!